Capacitaran a los manejadores de alimentos, además de proporcionar productos para la higiene del agua que utilizaran en el aseo de manos y utensilios que usaran durante esos días festivos
Por/Gilberto Zapata/Reportero
Altamira Tamaulipas.- La Comisión Estatal contra la Prevención de Riesgos Sanitarios (COEPRIS), contar con un stand en lo que será la Feria de Villerías 2014 de Altamira, a celebrarse en los terrenos de la Asociación Ganadera Local, con la finalidad promover entre la población en general, el fomento sanitario además de las acciones correspondientes en cuanto a la prevención de riesgos sanitarios, que lleva a cabo la jurisdicción sanitaria vía esa dependencia .
Lo anterior fue dado a conocer por el titular de la COEPRIS en Altamira, Marco Vinicio Gutiérrez Sosa quien agrego que dentro del plan de trabajo que se tiene preestablecido durante los días feriales, será primero la verificación en cada una de las instalaciones, y seguidamente se dotara de cal en aquellos casos donde las condiciones las requieran, y a los manejadores de alimentos que se establezcan en ese lugar, que se hagan sus estudios correspondientes para quienes serán sus manejadores de alimentos.
“Entregaremos también pastillas de plata coloidal para garantizar que los depósitos de agua en donde almacenaran el líquido que utilizaran para el aseo de manos y de utensilios que se usaran, tengan el nivel de cloración adecuado y esta, sea una medida que garantice la salud entre quienes consuman los productos que ahí se expendan durante los días en que duren las festividades del municipio” señalo el titular de la COEPRIS en Altamira.
Gutiérrez Sosa, manifestó que además de lo anterior, ante lo austero del lugar los organizadores del evento de la feria de Villerías, instalaran baños portátiles, los cuales serán verificados todos los días, para que el proceso de sanitizacion sea el óptimo con la finalidad de garantizar las medidas higiénicas, de quienes utilicen dichos baños, y evitar con ello el contagio de alguna enfermedad por falta de salubridad, tanto en los negocios como en los sanitarios móviles.
