Efectúa alcaldesa Alma Laura Amparan demostración culinaria dentro del Taller para la Elaboración de Cenas Navideñas.
Por Jose Juan Tomas//Altamira, Tamps.
Dentro de las actividades comprendidas en el Taller para la Elaboración
de Cenas Navideñas, la alcaldesa Alma Laura Amparan Cruz efectuó una
demostración culinaria donde preparó pollo relleno, con su respectiva
pasta y ensalada, como platillo tradicional para esta temporada decembrina, con lo que además promueve la formación emprendedora y el autoempleo entre los altamirenses. Se asesoró tanto a hombres como a mujeres para que con los conocimientos adquiridos.
puedan comercializar cenas para estas fiestas de Navidad y Año Nuevo, apoyando así a la economía familiar.
La capacitación-demostración se llevó a cabo en el salón del SUTRA,
asistiendo en su mayoría amas de casa, donde se les proporcionó a los
asistentes las recetas para elaborar pollo al horno, espagueti a la crema con champiñones y ensalada de col, contándose con el apoyo del
chef e instructor René Salvador Sánchez Torres, de la coordinación del
Programa Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo.
El Gobierno Municipal de Altamira, que preside la alcaldesa Alma Laura
Amparan Cruz, impulsa fuertemente las acciones que generan bienestar a
los altamirenses y con cursos y talleres como el de elaboración de cenas
navideñas, les permite una fuente económica si optan por el autoempleo.
Mediante el Programa Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo,
se añaden las clases de cocina para que las familias tengan un ingreso
extra .
