El huevo, el tomate y la tortilla, podrían pasar a ser productos de lujo”
Por: Israel Reséndiz.
Independientemente del aumento al precio del huevo que subió cinco pesos en promedio por kilogramo desde el inicio de este 2020, así como el tomate que está mostrando un incremento que podría ubicarlo de nueva cuenta en una tarifa poco alcanzable, quienes utilizan este tipo de insumos para preparar sus alimentos a la venta al público, temen de igual manera aumento a los precios de sus productos.
Uno de los tópicos que requieren este tipo de productos son los comerciantes de comida preparada generalmente en el ambulantaje, quienes lamentan que, con el incremento, se vean obligados a aumentar de igual forma lo que expenden, argumentando que lo negativo ya no es tanto el aumento al público, si no la disminución drástica de clientes que estarán viendo después de modificar sus precios.
El presidente de la Unión Municipal de Comerciantes en Pequeño Crecencio Salazar Martínez, menciono que desde el inicio del año han estado a la expectativa de los incrementos, pues después de las modificaciones al precio de la gasolina, anqué hayan mostrado una baja de nueva cuenta, para muchos giros de la iniciativa privada no les conviene dar un revés a sus tarifas, por lo cual, de alguna forma los aumentos tienen que redundar tarde o temprano en los bolsillos del consumidor.
“No nos ha sorprendido que muchos productos hayan aumentado porque eso se da generalmente cada año, pero lo malo es que para nosotros que no generamos un promedio regular de ventas, esto nos está pegando lamentablemente, a este paso muchos como el huevo, el tomate o la tortilla van a terminar siendo artículos de lujo, lo cual es lamentable para nosotros porque aparte de comerciantes también somos jefes de familia, y sabemos lo que cuentan las cosas, en algunos casos tenemos en cuenta que por alguna razón tal vez porque escasearon aumentan sus precios y después bajan, pero en el caso de la tortilla no ha bajado de hace mucho y a estas alturas la verdad vemos que cada vez la economía está más difícil”.
Dijo que, aunque se ha notado que no ha funcionado como esperaban, seguirán con la esperanza de voltear hacia las labores de los tres órdenes de gobierno en materia de economía, con la finalidad de que haya esperanza de que repunten los ingresos para varios de los rubros que se requieren en esta ciudad, pues desde hace más de dos décadas el Mante no ha mostrado crecimiento notorio, por el contario, fue decayendo paulatinamente hasta nuestras fechas.
Fuente: El Tiempo Press
