Por Readcción Sentido Común.
Por tercera ocasión, Tlaxcala se hizo acreedor a un Récord Guinness al formar la palabra “Tlaxcala” con 2,850 piezas de pan de fiesta, una de sus tradiciones gastronómicas más emblemáticas. La obra fue elaborada por artesanos de San Juan Totolac y San Juan Huactzinco, quienes trabajaron durante horas para ensamblar las letras multicolores que simbolizan la identidad y cultura del estado.
El pan de fiesta, caracterizado por su betún colorido y sabor a anís, unió a familias, maestros panaderos y jóvenes aprendices en una jornada colectiva frente a cientos de espectadores. Autoridades estatales y representantes del Guinness certificaron oficialmente el logro, que superó el récord previo del estado.
“Cada pieza de pan fue elaborada con dedicación y amor, con el deseo de compartir al mundo lo que significa ser tlaxcalteca”, destacaron los organizadores. Este reconocimiento reafirma el valor cultural y económico del pan de fiesta y fortalece el orgullo comunitario, consolidando a Tlaxcala como referente en la preservación de tradiciones artesanales.
