Por: José Juan Tomás
Tampico, Tamps.– Las tradicionales Tortas de la Barda han registrado un aumento del 70% en sus ventas durante los recientes fines de semana, consolidándose como el platillo más solicitado por turistas que visitan la ciudad.
El pasado puente vacacional dejó una gran derrama económica en los negocios dedicados a la venta de estas icónicas tortas, que lucieron abarrotados por visitantes nacionales y extranjeros.
Andrés Jonathan Mendoza Labastida, empleado del establecimiento “Tortas René y su hijo Cepillín”, destacó la buena aceptación de los turistas internacionales.
“Hemos recibido visitantes de Estados Unidos, España y hasta de China. Son los que más nos buscan”, señaló.
Ante la proximidad de la Semana Santa, los comerciantes del sector ya se preparan para atender la alta afluencia de turistas, con el objetivo de seguir posicionando a las Tortas de la Barda como un imperdible de la gastronomía tampiqueña.
