Reynosa, Tam.-
A poco de celebrarse el Día de Reyes, las personas se preparan adquiriendo la tradicional rosca, la cual será degustada con amigos y familiares, por lo que se busca la mejor opción, que deberá reunir buen precio, tamaño, sabor y calidad.
ORÍGEN DE LA CELEBRACIÓN
Esta festividad se celebra el día 6 de enero, cuando se conmemora la adoración del niño Jesús por parte de los tres reyes magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, que desde Oriente llegan para rendirle honores; según muchas religiones alrededor del mundo.
Según la católica, esto coincide con el día de la Epifanía, que significa aparición o revelación y se relaciona con el hecho de que el Niño Jesús fue mostrado al mundo pagano, el cual es representado por los Reyes Magos.
Esta fecha marca el fin del período navideño en muchos lugares del mundo, sobre todo, en los de habla hispana.
Con la rosca de reyes se representa el encuentro de los Reyes Magos con el Niño Jesús; para otros, está relacionada con la corona de adviento, que simboliza que el amor de Dios no tiene fin, como un círculo.
Desde hace algunos años, esta celebración ha tomado auge en esta frontera y desde días antes las familias buscan la mejor rosca de reyes para acompañar con café, chocolate o champurrado.
TRADICIONALES O GOURMET
Actualmente se ofertan roscas de diferentes tamaños: chica, mediana o grande.
En cuanto a tipos, se encuentra la tradicional, elaborada con frutas cristalizadas, como higos, cerezas, membrillo y acitrón; así como nuez; pero también se han incorporado las llamadas “gourmet”.
Estas muchas veces están rellenas de cajeta, chocolate o queso crema y decoradas con cerezas, nueces, almendras, coco, pasas, avellanas, mazapán, nutella y chocolates.
Los precio dependerán del tamaño y tipo, por lo que cada centro comercial, panadería o establecimiento ofrecerá diferentes precios, van desde los 199 pesos hasta los 485.
Cualquiera que sea la opción a elegir, son la forma ideal de despedir las festividades que forman parte del maratón Guadalupe-Reyes.
