10 agosto, 2020
El chef Enrique Olvera recibió fuertes criticas por quejarse de que algunos de los clientes de Pujol piden chiles toreados o limón
Regeneración, 10 de agosto, 2020. Usuarios de las redes sociales respondieron con enojo a la columna la que el chef Enrique Olvera criticó el «mal gusto» de los mexicanos al elegir alimentos e incluso a su gobierno.
A través del periódico Reforma, el chef fundador del restaurante Pujol opinó que los asuntos importantes deben dejarse en manos de «los líderes» y argumentó que «el pueblo» no sabe lo que quiere tanto en lo gastronómico como en lo político.
En redes, usuarios le señalaron que dicha comparación está equivocada y que su opinión deja entrever aires de superioridad.
También criticaron duramente el que haya condenado a algunos de sus propios clientes por haberle pedido chiles toreados o limón para acompañar sus platillos.
