Por Redacción Sentido Común.
Ciudad de México, 12 de junio de 2025. — La presidenta Claudia Sheinbaum firmó este jueves un acuerdo voluntario con empresas harineras de maíz y asociaciones de tortillerías para evitar el aumento en el precio de la tortilla. La firma del acuerdo se llevó a cabo en Palacio Nacional y tiene como objetivo reducir el intermediarismo en la cadena de producción y comercialización del maíz y la tortilla. Sheinbaum destacó que la medida busca establecer relaciones directas entre productores y procesadores para disminuir los costos y garantizar precios justos para los consumidores.
Además, la mandataria informó que en las zonas más empobrecidas del país se implementará un programa que permitirá la venta de tortillas a precios más bajos a través de las tiendas del bienestar y alimentación para el bienestar. Este programa tiene como objetivo apoyar a las familias de escasos recursos y garantizar el acceso a este alimento básico a precios accesibles.
Con este acuerdo, el gobierno federal busca estabilizar el precio de la tortilla y proteger el poder adquisitivo de las familias mexicanas, especialmente en un contexto de inflación alimentaria. La iniciativa forma parte de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y se enmarca en el esfuerzo por reducir los costos de la canasta básica y fortalecer la soberanía alimentaria del país.
La firma del acuerdo fue respaldada por representantes de las empresas harineras y asociaciones de tortillerías, quienes se comprometieron a mantener los precios estables y a trabajar en conjunto con el gobierno para garantizar el acceso a la tortilla a precios justos.
Con esta medida, el gobierno federal reafirma su compromiso con la economía popular y busca mitigar los efectos de la inflación en los hogares mexicanos.
