Fidel Lugo:
El precio del pollo se ha incrementado en el transcurso del año entre un 6 y 8 por ciento, lo que representa un golpe a la economía de las familias de esta localidad, ya que es uno de los productos que más se demanda en Matamoros.
De acuerdo al empresario Jorge Aguirre Vázquez, los aumentos de este tipo de carne están relacionados con su metabolismo o tamaño, como el manejo que hacen los productores del ramo, mismos que están concentrados en el centro y norte del país.
Dijo que esto se da por temporadas, dando como ejemplo que el año pasado, en Semana Santa, se vio un incremento de hasta un 30 por ciento.
Declaró que los comercios que ofrecen el pollo en diferentes variedades tendrán que aplicar cambios en los precios, porque tienen que cubrir el costo de operación.
Mencionó que al final es el consumidor el que tiene que hacer más gasto ante esta alza que se estará dando en el producto.
Fuente: Vox Populi Noticias
