Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La difícil situación económica, generada tanto por la Reforma Energética y la inseguridad, han propiciado que 600 tortillerías se hayan ido a la quiebra, reveló el presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla en la entidad, Enrique Yáñez Reyes.
“Había 2 mil 200 tortillerías, en este tiempo, en razón de un año y medio; en todas partes se han cerrado, no hay un lugar en específico, ya sea por una causa o por otra, situación económica o inseguridad” expresó.
Indicó que para la industria de la masa y la tortilla la situación esta crítica, todos los insumos que se utilizan para la elaboración del producto van en aumento, aun así el gobierno no considera haya justificación para un incremento del precio del producto.
“No podemos nosotros aumentar el precio de la tortilla ahorita, porque resulta que la Secretaría de Economía dice que no hay elementos, cuando haya suficientes elementos de aumentos a nuestras refacciones, aumentos a todo, el gas ya rebasó los 13 pesos de kilo de gas, está demasiado elevado, entonces como es posible que nos digan que no”.
Estableció que en un momento dado, si el precio de la tonelada de harina de maíz incrementara, entonces tendrán que presionar más para que se les apruebe un aumento al kilo de tortilla.
“Si aumentara la tonelada de maíz, lógico que va a venir un aumento de la tortilla, pero por lo tanto mientras que no aumenté el precio del maíz, nos mantenemos estables”, atajó.
