Benny Cruz Zapata/EnLíneaDIRECTA
Cd. Victoria, Tamaulipas.-Con los gasolinazos y la reforma económica la canasta básica muy apenas contiene tortillas, frijoles y sopa, pues la escalada de precios esta sin control y lo peor es que la situación seguirá pues los incrementos ya señalados son un detonante para la carestía., opina el Dirigente de los Industriales de la masa y la tortilla, Enrique Yáñez, quien descarta que el precio de la tortilla vaya a subir:
“Pero no sucede lo mismo con otros artículos y productos de la canasta básica”.
En teoría; la canasta básica es un subconjunto de bienes y servicios del Índice Nacional de Precios al Consumidor.
La canasta mencionada está integrada, básicamente, por genéricos de alimentos elaborados, bienes administrados y concertados y medicamentos. Se dice que la llamada canasta básica está compuesta por alimentos y productos suficientes para la vida cotidiana.
Esto es lo que dicen los estudiosos, pero de la teoría a la realidad hay un gran trecho del que dan cuenta hasta las tienditas de la esquina en donde los incrementos están a la orden del día al igual que en las tiendas de autoservicio.
En el caso del negocio de la tortilla, Yañez comparte que almigual que el resto de los comercios no se la están pasando fácil ya que los incrementos en los insumos no paran:
“Muchos de nosotros estamos combinando la venta de tortilla con otros artículos, es son donde uno ve que la gente adquiere lo indispensable para su consumo familiar”.
