El dirigente de la Masa y la Tortilla en Victoria, Enrique Yañez, negó que habrá desabasto de tortillas, pues hay suficientes insumos en el país para la elaboración de este producto.
Ciudad Victoria, Tamaulipas. – El dirigente de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Victoria, Enrique Yañez, descartó el riesgo de desabasto del producto por las medidas sanitarias contra el coronavirus.
Dijo que existe suficiente insumo en el país para la elaboración de tortilla, por lo que tampoco se prevé un aumento generalizado al kilogramo en las 230 tortillerías que operan en Victoria y municipios colindantes.
“El presidente de México acordó con la empresa Maseca garantizar los insumos, por tanto, no hay riesgo de escasez, ni motivo para un aumento al producto, pero si se mantiene a la oferta y la demanda” señaló.
Aclaró que la variación del precio de la tortilla se aplica de acuerdo al tipo de harina y aditivos de conservación que elevan su costo, sin embargo, dijo que el cliente es quien decide donde y, a qué costo adquirir el producto.
Por último, aseguró que los establecimientos están acatando todas las medidas preventivas y de higiene que dispuso la autoridad de salud para evitar el contagio del Covid-19 a través del manejo de los insumos y el cobro del mismo.
Fuente: Hoy Tamaulipas
