*Con apoyo del Gobierno de Tamaulipas y Tampico
TAMPICO, TAMAULIPAS.-La Tercera Semifinal Nacional del CONCURSO COCINERO DEL AÑO México 2013-2014 está próxima a realizarse este 29 y 30 de octubre teniendo como sede el Centro de Estudios Universitarios CUALTI, quien en coordinación con el Gobierno de Tamaulipas y el Ayuntamiento de Tampico desarrollan este evento en nuestra ciudad, con el fin de impulsar la gastronomía de la huasteca a nivel nacional e internacional.
El objetivo de este concurso es promover la gastronomía mexicana, apoyar al turismo gastronómico y potencializar la profesión de cocinero.
Se contará con un jurado de lujo integrado por grandes chefs del país.
Participarán los estados de Coahuila, Nuevo León, Hidalgo, Tamaulipas y de la Zona Norte de Veracruz. El presidente del jurado es el reconocido chef propietario del restaurante Pujol de la ciudad de México, Enrique Olvera.
Paralelamente a la competencia se impartirán a partir de las nueve de la mañana y hasta las tres de la tarde conferencias magistrales y degustaciones. Habrá además un mercado de productores locales. La entrada a este magno evento no tendrá costo alguno y la invitación es abierta al público en general.
CUALTI está ubicado en Nogal #101 Col. Águila en Tampico.
Cabe destacar que el apoyo que brinda el Gobierno de Tamaulipas y el Ayuntamiento de Tampico para este tipo de eventos, viene a consolidar a la zona sur como destino turístico combinando sus atractivos y gastronomía para quienes visiten la región.
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AYUNTAMIENTO DE TAMPICO
DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN SOCIAL
2013-2016
